Green-EcoMom.com

Jeg liker å ha god tid om morgenen. Da har jeg tid til å lage meg en ordentlig frokost. Jeg er nemlig så sær at jeg ikke har matlyst på morgenen. Ofte ender jeg opp med et glass vann, og et eple i hånda – som jeg uansett ikke spiser før jeg er kommet meg på jobb. Men, ofte planlegger jeg frokosten før jeg legger meg kveden før, sånn at jeg vet hva jeg skal lage, og ikke minst sånn at jeg vet at jeg har tid til det. Ungene spiser havregrøt eller gryn, jeg er lei..

Men, for ikke lenge siden fant jeg grønn smoothie. Det er en fruktsmoothie, men det er i tillegg tilsatt grønne saker (spinat, kål, persille osv). Det høres veldig rart ut, og jeg må innrømme at jeg var skeptisk første gang jeg leste om det selv. Men, tenk deg litt om. Frukt og bær overskrider smaken på det grønne, og du kan tilsette alt mulig rart av urter og krydder for å få en annen smak. Og, hvor ofte får du egentlig i deg grønne grønnsaker som er rik på klorofyll, jern og andre gode næringstoffer. Når du spiser det på den måten, rå og ubehandlet blir det rene energidrikken!

Dagens smoothie besto av:

* to bananer
* en håndfull jordbær
* to kiwi
* et eple
* en liten håndfull bjørnebær
* spinat (nok;) ca like mye som frukten utgjør i seg selv)
* ca 15 steviadråper
* to tsk Purely Greens

Lignende poster

• Dagens grønne smoothies
• Konkurranse – vinn flott pakke fra økobutikken
• Nøttemelk, med oppskrift
• Melkefrie og sukkerfri lussekatter
• Glutenfri, melkefri, og sukkerfrie pannekaker
• Svineinfluensa i Hus? Sykt Barn og Behandling Med Urter
• Thrifty green Thursday

2 Responses to “Dagens grønne smoothie”