Green-EcoMom.com

Vi er nødt til å ta en alvorlig samtale du og jeg.
Hvis du ønsker å levere næring til de tusen hjem, må du begynne å gjøre det ordentlig. Jeg for min del nekter å ha noe som heter natriumglutamat (E-621) i mine kjøkkenskap, ei heller er jeg ikke fan av produkter som er såpass mye behandlet at de må tilsettes ekstra vitaminer og næringsstoffer bare for å gjøre det enkelt for oss. Dog, jeg ser jo at mange er det, mange mennesker liker det kjapt og greit. Klask, pang, inn i ovnen..
Og, jeg får kanskje bøye meg litt for at dere har fått det til, å godsnakke menneskeheten med ny kunnskap om at tørket pulver er mat. Og, enkelte ganger er det kanskje greit med en mann som lager mat til en, uavhengig om den kommer fra havet, åkeren eller toro.

Men, skal man lage lasagne bør man lage den såpass at man kjenner igjen retten. I går skulle jeg nemlig lage en god gammaldags oppskrift lasagne, selvsagt med grønnsaks/tomatsaus og bechamelsaus, en riktig god rett om jeg får si det selv. (Den er glutenfri og melkefri også, oppskrift kommer senere) Da retten sto på bordet rynket mannen på nesen, og sa: “dette ser ikke ut som toro”. Jeg ante skeptismen hans og fortalte kjapt at han måtte smake. Han smakte han, og rynket enda mer på nesen “Hva er dette hvite?”

“Det er lasagne min gode mann, lasagne på ekte italiensk vis (ja for de bruker vel hvit-ostesaus i lasagne i italia?) Dette er ikke pulver, ikke vann, ikke masse e-stoffer. Dette er ekte råvarer og kjærlighet.”
Min mann var stille en god stund mens han tygget, og tygget. Så kom det kort fra han “Mamma sin er bedre, hun vet hvordan den lages, du må bruke Toro!”

(trenger jeg å nevne at uoppdragne guttunger ikke får mat i mitt hus lengre?)

Lignende poster

• No Related Post

One Response to “kjære toro”