Green-EcoMom.com » hage

Vi har sådd til kjøkkenhagen

Green-EcoMom — Sat, 17 Apr 2010 22:59:16 +0000

Sent ute som vanlig, men vi måtte vente på nymånen for å sikre oss at spirene fikk all mulig hjelp til å vokse seg store og sterke og ikke minst lykkes. Jeg håper å klare å få hagen min biodynamisk og økologisk i år, og et steg mot det er å la alt som skal spire vente til nymåne, og gjøre vedlikeholdsarbeid i fullmånetiden. Det var nymåne onsdag, og vi sådde en omgang på fredag. Jeg tenkte også at vi skulle ta en runde i morgen, med det som gjenstår i første omgang. Tror kanskje jeg må ha meg en tur til gartneriet igjen for å skaffe salatfrø, jeg ser nemlig at jeg mangler det.

Det vi sådde fredag var: rød solhatt, sukkererter, gresskar, reddiker, grønnkål, solsikker, jordbær og tomat.
Vi har gjort klar jorden til alle krydderurtene, de blir sådd i morgen.

Jeg gleder meg til å se om noe i det hele tatt kommer fram, og om vi får mat fra hagen i år. Storebror har vært med meg å så frøene, og han er like gira som meg. Skal hjelpe meg å vanne dem, og ser på dem ofte for å se om det har spirt enda. Jeg forteller ham at det tar litt tid, men han vil ikke høre. Jeg syns det er kjempebra at han er med og prøver å inkludere han mest mulig i dette, slik at han kan lære og ikke minst få gleden av blomster og urter selv.

Lager du egne grønnsaker eller urter? fortell gjerne om det!

photo credit: pixelviz

Økologisk plantenæring

Green-EcoMom — Thu, 15 Apr 2010 15:20:43 +0000

I går var vi på plantasjen. Jeg og størstemann av barna. Jeg var på utkikk etter økologisk jord og næring. Jord hadde dem ikke, så jeg tenekr jeg må gå på det lokale gartneriet her for å høre om dem har. Men, plantenæring hadde dem. De hadde faktisk en del forskjellige, men jeg hadde lyst å prøve en flytende denne gang. Derfor endte vi opp med Bio Bact fra Nelson Garden. Den er godkjent for økologisk dyrkning, og merket med KRAV.

Biobact er en organisk plantenæring for bed, kjøkkenhage og balkongkasser/potter. Inneholder humus og levende mikroorganismer. Humus forbedrer jordens kvalitet og mikroorganismene forvandler organisk materiale til næring, og det gir friskere planter med rikeligere blomstring/avling. Biobact er en del av kretsløpet og fremstilles av restprodukter fra papirindustrien gjennom en biologisk prosess.

Blir spennende å se om den funker. Vi skal så endel i morgen. Som noen kanskje fikk med seg i en tidligere post, skrev jeg nemlig at jeg skal prøve mitt beste for å lage en biodynamisk hage. Det betyr at jeg måtte vente til nymånen for å så noe nytt. Nymånen var i går, men i dag har jeg vært på jobb og kurs hele dagen, så da blir det gøy i morgen. Jeg er litt usikker på hvor jeg skal få plass til alt jeg har lyst å så, men den sorgen tar vi på etterskudd. En ting jeg dog husker fra i fjor, er å ikke så mange tomater!
Er det forresten noen som vet om et sted dem har små drivhus i plast som kan stå langs veggen? Jeg hadde et større tidligere, men det ble tatt av vinden, og jeg vil nå ha et lite ved siden av benken på terassen.

En nydelig morgen, med sol

Green-EcoMom — Sat, 10 Apr 2010 07:43:36 +0000

I dag ble jeg vekka av en liten gutt ved siden av meg som dulta forsiktig i meg, og sa “hajjjoooo! hajooo mamma! ” Da jeg gløtta forsiktig med det ene øye gliste han stort og begynte å hoppe. Jeg måtte bare innse at dagen allerede var startet, og at det ikke var noe som het snu seg rundt og sove videre. Da jeg gløtta det andre øyet så jeg ut vinduet at det var SOL!
Desverre bor vi slik til at det nå bare er sol øverst i bakhagen, så jeg må nok se langt etter mine tidligere morgener med te i solen på trappen. Jeg ser dog at solen er borte hos huset over småbåthavnen, så kansje jeg om en time, når jeg og ungene lager oss en smoothie, kanskje da er solen kommet bort til benken min slik at jeg kan sitte i solen og nyte det?

Værvarselet for Bergen i dag er dette:

Kan jeg si annet enn at jeg gleder meg?
Tror kanskje vi skal prøve å få oss ut en tur, kanskje fjellet frister for ungene?
Har du sol i dag? Hva skal du finne på i dag?
Nyt dagen! (men, husk solkrem hvis du har sol)

Hageoppdateringer

Green-EcoMom — Fri, 09 Apr 2010 21:29:43 +0000

Her kommer litt bilder fra den nye hagen min. For endelig har det begynt å spire, og det resulterer i happy-anita!

Og, dette er vist en jordbæråker, utifra det jeg kan se. Uvist av standard og hvordan den har vært vedlikeholdt. Det er veldig skrått her, så denne ligger oppover skråningen. Det blir spennende å se hva som kommer her, om det i det hele tatt kommer jordbær, eller om den trenger litt oppussing.

Tørkehuset som ble til lekehus

Green-EcoMom — Wed, 07 Apr 2010 19:57:06 +0000

I hagen vår har vi et skjønt gammelt tørkehus. Det er veldig greit å ha det, for jeg elsker klær som tørkes ute – de får liksom en så god naturlig duft. Selv om vinden stormer og regnet høljer ute, så er det alltid tørt og le der inne.
Når jeg da i tillegg kan henge opp klær fra tre fulle vaskemaskiner der, er det ypperlig til meg!

Men, her om dagen da jeg skulle hente inn noen klær som hang til tørk, merket jeg at noen andre hadde vært der inne. De få møblene var ommøblert, og noen av klærne lå på baken. Mystisk tenkte jeg, men glemte det raskt. Da jeg kom inn ble jeg møtt i døren av storebror som hadde vært hos venninnen i nabohuset. Han strålte fra øre til øre, og sa: “Har ikkje meg og rebekka fått oss et fint hus?” Plutselig gikk det opp for meg at det var de som hadde lekt seg og ommøblert litt i tørkehuset. Vi ble enige om at jeg skulle begynne å henge store ting ute til tørk om det var sol, og innerst langs veggen om det var regn. På den måten kan også de leke i lekehu ehh, tørkehuset. De har nå en liten madrass der, med teppe, som er sengen, et lite bord, også skal de få opp en lekekomfyr vi har på lekerommet og det gamle melaminserviset jeg hadde planer om å kvitte meg med fordi vi aldri brukte det.

Små, gamle, nostalgiske hus kommer vistnok også til nytte for små barn som leker og har det morro.

Åh, det er så mye man kunne ha begynt på i denne hagen! Tenk å drikke te i solnedgangen mens ungene leker i tørkehuset.

Hagen etter månen

Green-EcoMom — Mon, 05 Apr 2010 20:59:50 +0000

Er det noen av dere som følger månen i noe dere gjør? Viste du at månen påvirker oss like mye som den påvirker havet? Eller, den gjorde i hvertfall det, engang, før vi fikk eletriske lys som ødelagte en hel del av det naturlige lyset. På jobb snakker jeg ofte om biodynamisk jordbruk, som er jordbruk etter solen og månen, der man både sår og høster etter hvor månen er i sin syklus. Jeg har aldri tenkt over at dette er mulig å gjøre i min egen hage, men etter litt inspirasjon fra en superflink Jeanette som satte meg på sporet og delte villig ut med nyttige lenker er jeg nå overbevist om at også hagen min kan bli sterkere og gi meg mer avling. Siden jeg dyrker økologisk er det alltid en liten overhengende fare for at avlingen kan bli liten, deformert eller tatt av insekter, eller andre skadedyr. Samtidig slipper jeg giftstoffene fra sprøytemidler som kan påvirke kroppen min, naturen og miljøet, og igjen også månen – på negativt vis.

Derfor leser jeg litt om hagebruk etter månen, eller gardening by the moon for tiden. Og, jeg er overbevist om at dette er noe for meg. Det er tre forskjellige metoder å dyrke en hage etter månen, The Synodic, the Sidereal, og Biodynamiske syklusen-

Synodic (waxing and wanding) syklus
Dette er den enkleste formen for måneplanting som deler lunarsyklusen inn i fire kvartaler. Denne syklusen tar 29,6 dager. Plantene blir delt inn i forskjellige kategorier – Rotgrønnsaker, løvverk, planter med frø på innsiden, og planter med frø på utsien. Derreter blir plantene tildelt sin egen kvartal av månen hvor det best passer å plante, dyrke og høste disse.

Biodynamisk syklus
Den biodynamiske syklusen er mer detaljert og bruker de 12 stjernetegnene som en metode i posisjon med månen for mer presis planting. Denne metoden var utviklet av Rudolf Steiner i 1924-

Sidereal syklus
Denne syklusen er ganske lik den biodynamiske syklusen, med unntak av at månens plassering rundt jorden er brukt til å definere den beste tiden å dyrke og høste. Månens bane rundt jorden er delt opp i 12 like deler som representerer plantingen. Denne syklusen er ikke nødvendigvis den samme som lunarsyklusen siden denne tar 27,3 dager.

Jeg har valgt å følge den enkleste, synodic syklusen i år for å teste dette. Akkurat nå sier denne syklusen at man skal ha pause. Det passer ikke bra å så noe nå. Det som kan være lurt denne perioden er å rydde i hagen, rotere komposten (evt lage komposthaug). Derfor er det nettopp det vi gjør i dag. Rydder, og rydder, og rydder. Det er utrolig å se hvor mye rot som kommer fram fra snøen. De tidligere beboerne av huset har ikke vært flink til å rydde etter seg ute.

Kjøkkenhage

Green-EcoMom — Fri, 02 Apr 2010 19:23:10 +0000

Er det ikke det de kaller det? Den hagen som er full av nyttevekster og som gir oss mat på bordet? kjøkkenhage!
Jeg liker tanken, ideen på at vi kan dyrke vår egen mat, vite hva vi har sprøytet på maten, og ikke måtte løpe i de store og upersonlige butikkene hver gang vi mangler en agurk eller gulrot. I tillegg har ikke lokalbutikken vår alt det jeg ønsker å bruke av råvarer, og jeg må ofte inn til Bergen hver gang jeg trenger noe, det i seg selv er et prosjekt for meg. Så altså – kjøkkenhage skal det bli.

I vår nye hage har jeg gått litt på oppdagelsesferd etterhvert som snøen har smeltet, og jeg har funnet mye gøy på veien. Vi har vel en 4-5 bærbusker, hvilke bær det er aner jeg ikke før bladene kommer fram. Her er det jo også mulig å nyttiggjøre seg av bladene til te. Vi har to store trær som ser ut til å være enten plomme eller epletre. Jeg har tatt feil før når jeg har sagt det, den gang viste det seg å være et pæretre, så vi får se hva våren og sommeren bringer med seg. I dag fant jeg også en rot rabarbra, og vi har noe som ser ut til å være jordbæråker. Utover det aner jeg ikke hva de søte små spirene er for noe. Det gjennstår å se.

I naturstien rett utenfor hagen er det einebær, røsslyng og blåbær. Her går også nordsjøløypa forbi, og jeg regner med at vi finner flere vekster etterhvert som solen skinner her. Kanskje titter det også opp en og annen geitrams?

I kjøkkenviduet mitt har jeg persille, mynte og gressløk. Jeg har lyst å plante disse ut i en terassekasse når jeg er sikker på om nattefrosten er over. For noen dager siden snødde det, og det drepte mine forhåpninger om vår. Så i dag, da solen skinte flott på stuevinduet mitt, fant jeg fram boken min. Late kjøkkenhager heter den, og den tar for seg dyrking av alle slags mulige grønnsaker, bær og frukter. Mitt mål i år er ikke å bli selvforsynt, men å prøve oss fram. Planen er å stikke til et av hagesentrene som er påskeåpen en av dagen for å kjøpe økologisk jord og gjødsel. Potter og frø har jeg, i massevis.

Så altså, det jeg har lyst å prøve meg på i år er:

Spinat, grønnkål, persille (ah, tenk – grønn smoothie!) gulrot, nepe, reddik, løk, hvitløk, purre, brokkoli, aubergine, tomat, agurk, sukkererter, oregano, dill, mynte, gressløk, karse, sitron, ringblomst, rose, blomkarse, forglemmegei og lavendel.

Det jeg regner med at jeg finner i naturen i år er løvetann i mengder, geitrams, kløverblomst, nype, rong, nesle ++

Og, jeg vet dette er en hel drøss, og at jeg helt sikkert burde ha begynt for lenge siden. Jeg tar tingene som det kommer og haster ikke med noe. Det jeg ikke får klart i år, ja det tar vi til neste år. Hagen er ganske skrå, og jeg er litt usikker på hvordan vi skal gjøre det, men en ide er etasjebed, en annen er altankasser rundt terassen, og en tredje er potter, store potter.

Åhh- jeg gleder meg virkelig til våren slår ordentlig inn nå. I år får jeg mest sannsynlig også eget pottehus/skjul, det er en smal trøst siden vi kasta drivhuset da vi flytta.

Vi har fått et hus å bo i

Green-EcoMom — Sun, 17 Jan 2010 21:00:34 +0000

Endelig, sier jeg bare, endelig har vi fått et sted å bo. Det ble avklart før helgen, og nå synker det faktisk inn hos meg. Det huset vi har nå er nemlig solgt, til huseiers sønn, og han skal ta over huset 1.februar – det er bare to uker til det. Jeg var litt redd for at vi måtte låne et rom hos en av foreldrene våre. Det hadde ikke vært fryktelig gale det – men vi har to barn, og jeg tror vi hadde gått oppå hverandre da. Vi var på visning sist uke, og huset var greit, ikke til å hoppe i taket for, men ok. Vi sa vi var interessert, men de skulle også ha andre på visning. På fredag hadde vi ikke hørt noe, og jeg kjente jeg begynte å trippe litt. Min samboer ringte dem for å høre hva som egentlig skjedde, for fikk vi ikke dette huset måtte vi se oss rundt etter noe annet ASAP! Men, vi fikk det, og det var veldig lettende! Dette er en enebolig, som ligger i riktig kommune mtp å kjøpe noe senere. Det ligger mye mer sentralt enn det vi har nå, samtidig som det ligger landlig, og jeg regner med at jeg kan ha mulighet til å plukke urter i hagen her også. Sjøen ligger også bare et steinkast fra huset, og det var mulig å få til en båtplass der, så vi må se hva vi kan ordne med båt. For det er jo absolutt en ting vi bør tenke på mtp utnytting av ressursene naturen tilbyr oss. Fisk og krabbe utenfor døren!

De skulle pusse opp huset endel, og hadde vist gjort badet større og lagt fliser og varmekabler der. Så det blir spennende å se hva som har skjedd der, og ikke minst om det framdeles er plass til begge gutta på soverommet ved siden av. Etter neste helg får vi lov å flytte inn litt, så da må jeg vist begynne å pakke for fult.Første steg er å bruke opp det vi har i frysen, som vi ikke får med oss. Det er litt av et sammensurium oppi der, så jeg tror jeg må få en oversikt over hva som er der, og hva som er brukenes, også faktisk få brukt det opp sånn denne uken.

Nyttårsforsetter 2010

Green-EcoMom — Tue, 29 Dec 2009 14:42:03 +0000

Som en god blogger jeg (leker at jeg) er må jeg ha nyttårsforsetter. Og, mine er storstilte! Ja altså, jeg liker i hvert fall å tro det selv. Fakta er at jeg og min mann skal igjennom en hel del endringer i 2010. Noen gleder jeg meg til å ta fatt på, mens andre igjen er jeg ørlite granne med suspekt på å sette i gang. Noen er store, noen er små – alle har den egenskapen at de vil forandre vårt liv.

Jeg skal ikke innføre alt på en gang, fordi jeg da vet av erfaring at det krasjer. Jeg tar heller litt og litt, det jeg har lyst til å prøve, også setter jeg som mål at alt skal være utprøvd og helst en del av rutinen i løpet av dette året.

slutte med all raffinert sukker, velge rårørssukker, stevia eller sukrin
eliminere gluten og kumelk produkter
Innføre mer vegetarisk kost. Helst 4 dager i uken på 100 % vegetarkost.
20-30% råmat. Det innebærer 1-2 måltid om dagen, og det skal jeg kunne klare lett.
Få bort alle kunstige fargestoffer, smaksstoffer, søtningsmiddel, fyllmiddel osv.
Resirkulere alt avfall, papir/papp, plast, metall, glass, (matavfall hvis vi flytter til riktig kommune.)
Får vi et ok sted å bo, med plass, ønsker jeg også kompostbinge.
Dyrke en del grønnsaker og urter selv. (satser med andre ord på å få litt hage!!)
Spire bønner og frø for bedre utnyttelse av næringsstoffer
Bli flinkere til å utnytte hage/natur/bær/planter!
Kutte tv! Nå har vi bare nrk-kanalene og tv2. kutte alt og bare benytte oss av dvd-er.
Lære meg å sy!
Lære meg å strikke!
Få realisert drømmene jeg har mtp alvonia produkter.
Komme i media! (det var min barndomsdrøm – om enn bare et produkt, eller en tulleting, så er jeg på vei!)
Mer tid med barna. Lage ting med dem, lære storebror hvordan man lapper klær, og plukker sopp, lage sunne matretter og gi dem den samme gleden jeg hadde da jeg var liten – jeg fikk skrelle gulrøtter og poteter helt selv jo!
Begynne med vlogging.
Passe litt på hva jeg kjøper. Ikke kjøpe tull som blir ødelagt eller kastet. Trenger vi det?

Holder det nå?

Jeg kommer sikkert på mer også, sånn etter hvert. Vi gjør jo også allerede en hel del som jeg er langt på vei fornøyd med.

photo credit: Green_Mamba