Posts Tagged ‘menyplanlegging’
Mandag er menyplanlegging uke 43
October 19th, 2009 | Author: Green-EcoMom
Mandag: Rester fra Lasagne fra Søndag, med brød og en frisk salat til.
Tirsdag: Hjemmelaget grønnsakssuppe med speltbrød til.
Onsdag: Fiskeboller med poteter og gulrot i hvit saus.
Torsdag: Kyllingboller i karrisaus med ris. Fra remas – under 100lappen kampanje
Fredag: Pasta med tomatsaus og salat
Lørdag: Risgrøt til lunch, laget av rismelk med vanilje. Fylte rundstykker til kvelds.
Søndag: Kikertgryte
Jeg elsker å lage mat, og jeg prøver derfor å poste vår ukesmeny så ofte som mulig her. Jeg er opptatt av at ting skal være så hjemmelaget som mulig, og med minst mulig bruk av hel/halvfabrikata. Vi har dessverre ikke råd til å bruke så store andeler av økologiske råvarer som jeg skulle ønske, men jeg bruker en del av dette fordi jeg mener det kan redde helsen og miljøet. En annen faktor er at verden er inne i en finanskrise, dem som sier at denne krisen er over aner ikke hva de snakker om. Jeg jobber deltid og min mann er permitert, derfor prøver vi hele tiden å finne lure måter å spare penger som ikke går på bekostning av helse og miljø.
Hvordan ser din meny ut i uke 43?
Tags: 
