Posts Tagged ‘smoothie’
Dagens grønne smoothies
November 25th, 2009 | Author: Green-EcoMom
Jeg har sett flere og flere blogger som skriver om grønn smoothies og fordelene ved dette. Jeg har også forsket endel på nett, og dette er noe jeg mener jeg kan ha en god fordel ved helsemessig. En grønn smoothie kan inneholde frukt og bær, men den inneholder også klorofyllrike, grønne planter som spinat, grønnkål eller persillle. For, hvor ofte spiser du egentlig disse fantastiske plantene i ditt hverdagslige kosthold? Jeg kan med hånden på hjertet si at mitt inntak er alt for lavt.
Og hvorfor bør man spise dem? Du vet kanskje at det var spinat skippern brukte som styrkemat? Spinat er rik på jern, Vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E og flere viktige antioksidanter.
Grønnkål er en meget sunn grønnsak. Den er kalorifattig og rik på A- og C-vitaminer. Den inneholder også kalsium og fosfor og er en av de grønnsakene som inneholder mest jern.
Persille er meget rik på vitaminer, spesielt A- og C-vitamin, og har mye jern og kalium.
Så altså.. Dagens smoothie som jeg lagde og tok med meg på jobb for å kunne nyte den litt utover formidagen lyder:
*Blåbær
*Banan
*Spinat
*linfrøolje
*litt vann
* spirulinapulver
Til frokost tok jeg noen tabeletter spirulina og chlorella som jeg håper skal bli endel av mitt daglige frokostrutine.. Denne smoothien har holdt meg gående helt til nå, og nå skal jeg spise litt frukt i påvente av middag hjemme som mannen lager.
Tags: 
